FraoulaRouge フラウラルージュ

来月、フラウラで楽しいイベントを企画していますFUJIYA　GOHONJINで打ち合わせ～♪

ここ一年、モヒートが好き藤屋さんのモヒートはとても美味しくて好きです
  

　昨年の秋から通っているお料理教室、野尻湖畔のホテルEL BOSCO
とにかく素敵なホテルです尾澤シェフが教えて下さるレシピは最高♪　家庭にある材料にちょっとひと手間加えたただけで、本格的なレストランのお料理にしてしまう・・・魔法のようなレシピなのです
　　　　今回は・・・・・



特に前から大好物だったアヒージョのレシピを教えて頂き、嬉しくって～♪♪♪早速作って、白ワインと頂きたいな  

先日、園ママ友のYUKAちゃんの紅茶教室へ遊びに伺いました
紅茶の時間＊＊＊＊＊http://daitoutea.naganoblog.jp/
YUKAちゃんはとっても美人さんで、しかも明るくて気さく大好きです♪

左の写真・・・色鮮やかなローズヒップのアイスティーをウェルカムティーに頂きました♪
混ぜ混ぜして飲んでしまうのが勿体ない位・・・美しくないですか？

右の写真・・・紅茶の基本的な淹れ方、茶葉のお勉強(これはビックリするくらい知らないことが多くて、とても勉強になりました♪感激！！！)をした後、一人ひとりにティーセットが配られ、いざ実践～みんな同じ茶葉、同じ分量で淹れたはずなのに、なぜかみんなそれぞれ個性のあるお味に仕上がって面白かったのです












沢山のティーカップコレクションの中から、好きなセットを選ばせて頂いたのですが、お互いに「やっぱりそれっぽ～い」とか、「選ぶと思った～」とか、盛り上がりつつ、それを楽しみながら、YUKAちゃんお手製の紅茶のティラミスと共に頂きました　

一年前、お互いにお教室を開こうと準備している中、色々共通点があって話しをしていたYUKAちゃんが、こんなに真剣に、素敵で素晴らしいお教室を開講していて、とてもとても感激しましたそして、私も頑張りたい！！！と思った一時でした

YUKAちゃん、紅茶のティラミス講習楽しみにしてま～す♪